タン

味付けや焼き方で楽しむ歯ごたえ

新鮮なタンを使用し、その独特な歯ごたえと豊かな風味を幅広い年齢層の皆様にお届けしております。脂肪分が少ないタンの素材本来の旨味を最大限に引き出すため、シンプルな味付けもおすすめしております。ジューシーかつ軽やかな食感が魅力的なタンを味わっていただけるよう、此花区で調理しております。

栄養豊富で脂身の少ないタンは、多くの皆様に愛されている焼肉に欠かせない部位の1つです。特に厚切りの上タンは柔らかくジューシーな食感が特徴です。様々な味付けや調理方法で楽しめるため、何度でも食べたくなる魅力的な部位です。仕入れによって子牛のタンも取り扱っており、通常のものとは異なる風味を味わえます。ネギをたっぷりのせたネギタン塩や数種類のタンを楽しめる盛り合わせなど、此花区にて多彩なメニューを揃えております。